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한경비즈니스] 2021 한국소비자만족지수 1위

샐러데이즈

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[2021 한국소비자만족지수 1위]

‘2021 한국소비자만족지수 1위’ 선정 기업이 10월 21일 발표됐다.

한경비즈니스, G밸리뉴스가 주최하고, 한국미디어마케팅그룹이 주관한 본 행사는 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 소비자가 직접 평가하고 추천해 미래지향적인 기업을 발굴, 시상하고자 제정됐다.

이번 2021 한국소비자만족지수 1위에는 총 54개 업체가 선정됐다. 이는 소비자와 전문가가 중심이 된 사전 기초조사를 통한 후보 브랜드 선정 후, 최종심사까지 분야별 기업들의 우수성을 공정하게 평가해 최종 집계된 점수에 따라 결정됐다.

경희대 경영대학원 김홍유 교수는 “소비자의 마음을 사로잡고 높은 브랜드 가치를 인정받는 기업만이 국내를 넘어 세계를 이끄는 기업으로 발전 할 수 있다. 국가의 발전과 소비자의 만족을 위해 끊임없이 정진하는 기업을 발굴한 이번 브랜드 어워드를 통해 앞으로도 더욱 큰 발전이 있길 바란다”고 전했다.

[2021 한국소비자만족지수 1위] 한국식 샐러드‧샌드위치, 샐러데이즈

샐러데이즈가 ‘2021 한국소비자만족지수 1위’ 프랜차이즈(샐러드) 부문을 수상했다. 한국소비자만족지수 1위는 각 분야별 상품과 서비스의 만족도를 소비자가 직접 평가하고 추천해 미래지향적인 기업을 발굴, 시상하고자 제정됐다.

샐러데이즈는 ‘건강한 포만감’을 지향하며, 친환경 유기농 무농약 한 팩야채(청로메인, 적근대, 치커리)를 사용하고 있는 샐러드/샌드위치 브랜드이다.

향후 점차적으로 넓혀 모든 식재료를 100% 친환경으로 사용하는 것을 목표로 하고 있다. 불고기 양념을 베이스로 한 목살스테이크 샐러드 및 곡물 샐러드, 떡갈비 샌드위치, 두부 웰빙샌드위치, 흑임자 샌드위치, 카레닭가슴살 샌드위치 등의 메뉴를 선보이고 있다. 샌드위치의 매출 포지션도 높으며, 와인과 접목가능한 신 메뉴들은 비수기 시즌을 대비하고 있다.

또한 샐러데이즈는 한국식 샐러드와 샌드위치를 필두로 메뉴를 구성하여 샐러드의 본고장인 유럽과 미국 시장까지 진출을 진행할 계획이다. 샐러데이즈는 현재 국내에서 2021년 10월에만 7개 매장을 오픈하며, 연말까지 총70개 매장을 목표로 하고 있다.

샐러데이즈 박상국 대표는 “한국식 샐러드와 샌드위치 등 한국인의 입맛에 맞추도록 런칭 초기부터 메뉴를 기획한 것이 이번 수상의 비결이라고 생각한다”라며 “고객의 입맛에 맞는 신메뉴 출시가 예정되어 있으며, 샐러데이즈만의 아이덴티티를 기대해달라”라고 밝혔다. (기사 일부 발췌)

 

https://magazine.hankyung.com/business/article/202110195919b

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