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[STORE] 프랜차이즈 창업과 일반창업의 차이

샐러데이즈

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한끼 식사로 건강한 샐러드나 샌드위치를 선택하는 사람이 많아진 요즘,

식당가만 가도 다양한 샐러드 브랜드,샌드위치 브랜드의 매장이 있음을 볼 수 있습니다.

​수많은 샐러드 프랜차이즈, 샌드위치 매장 그리고 샐러드, 샌드위치 개인 사업 매장이 경쟁하는

시장에서 프랜차이즈 창업과 일반창업은 어떤 차이가 있을까요? 샐러드 창업,샌드위치 창업,

업종변경,샵인샵,카페 디저트 창업에 관심이 있으신 분들께 이 포스팅이 도움이 되기를 바랍니다.

 

준비기간

프렌차이즈: 본사에서 제공하는 매뉴얼과 인테리어 스타일, 시스템을 제공받아 창업을 준비하여

상대적으로 짧은 시간에 창업 가능합니다. 그래서 창업에 경험이 없는 초보사장님들께 추천을 드립니다.

​일반창업: 아이템 선정에서 레시피 개발 등 세세한 것을 스스로 정해야해서 초보사장님들께서는

어렵게 느껴질 수 있습니다.그래서 창업에 대한 경험이 있는 사장님들에게 추천을 드립니다.

 

▲ 샐러데이즈 인기메뉴인 훈제 연어 샐러드와 왕새우 샐러드

 

창업비용

프랜차이즈: 본사에서 제공받는 레시피,교육비,인테리어 등에 대한 비용이 나가기 때문에

일반 샐러드 창업, 샌드위치 창업보다 비용이 많이 든다 하지만 샐러드,샌드위치 메뉴는

조리과정도 타업종보다 쉬워 최소 인력으로 대량 매출을 낼 수 있어 소자본창업이 가능합니다.

​일반창업: 창업자가 인테리어를 시공하거나 중고구입 등 다양한 방법을 활용할 수 있어 비용을 절감할 수 있습니다.

 

▲ 알리오 올리오 파스타 샐러드

 

실패위험

프랜차이즈: 본사에서 마케팅 전략을 제공받고 지속적인 케어를 받기 실패 위험이 낮다

일반창업: 창업자가 마케팅 전략 수립과 그에 따른 모든 책임을 져야 하기 때문에 실패 위험이 높습니다

 

▲ 바질페스토 화덕피자

 

샐러데이즈는 가맹점 점주님들과 샐러데이즈를 방문하시는 고객님들의 만족을 위해

오늘도 건강한 맛을 연구하고 노력합니다^^

 

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